北海道 国産 オチガビ ワイナリー 赤ワイン 白ワイン occi ショップ gabi

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商品説明 オチガビ  ワイナリー・ケルナー(白)  750ml ・ツヴァイゲルトレーベ(赤) 750ml・キュベカベルネ(赤) 750ml2015 ヴィンテージ【概要】頂きものでしたが,冷暗所にて保管してありました。飲まなくなってしまったので、ワインがお好きな方にお譲りできればと思います。・写真2枚目用にケルナー(右)とツヴァイゲルトレーベ(左)の開栓口の表面に小さな傷がありますのでご了承ください。・冷暗所にて保管はしておりますが未開封のため味についての保証はできません。ご了承ください。【商品情報】・一般希望小売価格1本2,200円〜4,400円くらいの商品です。⚪︎ケルナー2015(白)ドイツ南部のバーデン=ヴェルテンベルク両ワイン地帯の代表品種で余市町のワインぶどう畑 の4割がケルナー。北海道の白ワインの代表品種です。程よい酸と甘みのバランスが絶妙で 香りも華やか。食前酒としてお楽しみ頂けます。⚪︎ツヴァイゲルトレーベ2015(赤)程よい樽香と軽めの口当たりで大変飲み易いと好評です。お肉料理だけでなく、お魚料理や和食にも良く合います。⚪︎キュベカベルネ2015(赤)濃い赤色にしっかりとした樽香。4種類のカベルネのキュヴェで複雑な味が楽しめます。【作り手】落  希一郎氏の経歴1948年鹿児島県生まれ。東京外語大学英米科中退。1976年西独国立ワイン学校卒業。ウィーンの旧ハプスブルグ家醸造所で研修。西独の学校時代の友人ティムを米国ナパに訪ねて、その父親ロバート・モンダヴィに「ワイナリー起業論」の薫陶を受ける。1977年以降国内において小樽、長野、新潟と常に欧州系ワインぶどうのみの栽培とそのぶどうからのワイン作りに邁進。20年余新潟で創業・経営したCave d’Occi(カーブドッチ)Wineryを後進に託し、2012年余市に転進。これは現在進行中の地球規模での温暖化を考慮し、余市でこそフランス系高級ワインぶどうの栽培を行うべきと考えたため。周囲に植わっているぶどうから作られるワインは、それ故とても珍しい日本で初のものが多い。「僕がワイナリーを作った理由」(ダイヤモンド社刊)、2011年「カンブリア宮殿」に出演。

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